ESCORIHUELA, ELISA
Elisa Escorihuela se licenció en Farmacia y trabajó en distintos sectores del área sanitaria durante años, hasta que realizó un mást er de Dietética y Dietoterapia que cambió su percepción del cuidado de la salud. Así, tras diplomarse en Dietética y Nutrición Humana, fundó el Centro de Nutrición Nutt en Valencia, que actualmente dirige. Parte de su tiempo lo dedica a la divulgación de hábitos saludables a través de distintos medios de comunicación, siempre con el objetivo de unir sus tres pasiones: ciencia, nutrición y gastronomía.